نشریه خبری کافه نیوز دالاس

بهترین رستوران های گیاهی تهران مخصوص وجترین‌ها

۱,۲۶۹

- Advertisement -

دیگر گذشت آن روزهایی که گیاه‌خوارها و وگان‌ها فقط در خانه خودشان می‌توانستند غذای موردعلاقه‌شان را تهیه کنند؛ روزهایی که هیچ رستورانی برای این افراد غذا نداشت و حسرت رفتن به یک رستوران خوب در دلشان می‌ماند. حالا وجترین‌ها و وگان‌ها می‌توانند خودشان را مهمان بهترین رستوران‌ های گیاهی تهران کنند و از وعده‌های لذیذ و متنوع لذت ببرند.

افراد وجترین در رژیم غذایی خود تنها از گوشت پرهیز می‌کنند؛ یعنی محصولات لبنی، تخم‌مرغ، عسل و هر محصولی که از حیوانات به دست می‌آید برای آنها مجاز است. در واقع، برای وجترین‌ها یا گیاه‌خوارها تنها محصولاتی ممنوع است که به کشته‌شدن یک حیوان منجر بشود. هدف اصلی گیاه‌خواری سلامت بدن است.

در کنار وجترین‌ها، گروهی به نام وگان‌ها وجود دارند. وگان‌ها علاوه بر گوشت، از خوردن و استفاده از محصولات حیوانی هم صرف‌نظر می‌کنند. برای مثال محصولات لبنی، عسل، تخم‌مرغ، چرم حیوانی، خز و موی حیوانی، محصولات بهداشتی دارای تست حیوانی و مواردی مثل این در سبک زندگی وگانیسم جایی ندارد. هدف اصلی افراد وگان، علاوه بر حفظ سلامت بدن، دفاع از حقوق حیوانات، محافظت از محیط زیست، جلوگیری از گرمایش زمین و جنگل‌سوزی و مبارزه با قاچاق حیوانات است.

اگر به دنیال بهترین رستوران گیاهی تهران هستید، بیش از یک گزینه خواهید داشت. با ما همراه باشید تا بهترین رستوران های گیاهی تهران را معرفی کنیم که مناسب این افراد است؛ البته امتحانش برای دیگران هم ضرری ندارد!

۱. رستوران وگان زمین ، شهرک غرب

منوی رستوران زمین یکی از هیجان‌انگیز‌ترین منوهایی است که به عمرتان دیده‌اید. از انواع پاستا گرفته تا استیک‌های گیاهی با طعم‌های جدید و منحصر‌به‌فرد، و انواع کباب‌های گیاهی را می‌توانید در این منو ببینید. نوشیدنی‌ها همه طبیعی هستند و ماءالشعیر و نوشابه در اینجا سرو نمی‌شود. حتی دوغ و ماست این رستوران هم گیاهی هستند و بسیار خوشمزه

۲. رستوران گیاهی آناندا ، پاسداران

رستوران آناندا چهار نوع منو دارد:

  • منوی گیاه‌خواران تخم‌مرغی ـ لبنی: که فقط گوشت نمی‌خورند و در مصرف تخم‌مرغ و لبنیات آزاد هستند.
  • منوی گیاه‌خواران تخم‌مرغی: که گوشت و لبنیات از رژیم‌شان حذف شده است؛ منتها تخم‌مرغ استفاده می‌کنند.
  • منوی گیاه‌خواران لبنی: که تخم‌مرغ و گوشت نمی‌خورند و در مصرف لبنیات آزاد هستند.
  • منوی وگان‌ها: که گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، عسل و تمام محصولات حیوانی از رژیم آنها حذف شده است.

۳. کافه و رستوران گیاهی پیور ، یوسف‌آباد

منوی پیور انواع غذاهای ایتالیایی، از لازانیا‌ها گرفته تا پنینی‌های خوشمزه را به‌صورت گیاهی سرو می‌کند. قیمت‌ها بسیار منصفانه و معقولانه هستند و کیفیت غذا واقعا مثال‌زدنی است. اگر مسیرتان به پیور خورد، حتما بشقاب سبزیجات و استیک تمپه آن را امتحان کنید.

۴. رستوران گیاهی نوای غذای پاک، سهروردی

منوی غذا، قیمت‌ها، فضای رستوران، کارکنان و خلاصه همه‌چیز این رستوران گیاهی درجه‌یک است. فضای داخلی رستوران کمی کوچک است ولی وقتی وارد حیاط آن بشوید، دیگر دلتان نمی‌خواهد رستوران را ترک کنید. کارکنان رستوران بسیار خوش‌برخورد هستند و سرویس‌دهی را با سرعت بالا انجام می‌هند. کیفیت غذا هم بسیار بالا است.

۵. رستوران گیاهی خانه هنرمندان ایران ،خیابان طالقانی

منوی غذاهای رستوران خانه هنرمندان شاید به‌اندازه رستوران‌های دیگر متنوع نباشد، ولی کیفیت غذاها مثال‌زدنی است. پاستاهای وجترین این رستوران بسیار معروف هستند و یکی از پرطرفدارترین غذاهای اینجا محسوب می‌شوند. در رستوران خانه هنرمندان ایران قیمت‌ها کمی نسبت به دیگر رستوران‌های گیاهی بالا است؛ ولی می‌شود به‌خاطر فضای منحصر‌به‌فرد آن، با قیمت‌ها کنار آمد.

۶. رستوران گیاهی وگشیم (گرینلند سابق) | سعادت‌آباد

در وگشیم همه چیز کاملا وگان است: از پنیر پیتزا گرفته تا نوشیدنی‌ها و سس‌های خوشمزه‌ای که روی غذاها می‌ریزیم. یکی از چیزهایی که وگشیم را خیلی هیجان‌انگیز می‌کند این است که آشپزهای وگشیم هر چند وقت یک‌ بار غذاهای جدیدی اختراع می‌کنند و نام‌های عجیب و بامزه رو آنها می‌گذارند؛ مثلا یک ساندویچ پروتئینی بزرگ دارند که اسمش «مگاپرو» است. بعدها این ساندویچ بین طرفدارانش به «غول‌بچه» معروف شد!

۷. رستوران گیاهی مهر میترا | لواسان

رستوران گیاهی مهر میترا هم یکی از رستوران‌های منحصر‌به‌فرد لواسان است. هر غذا در این رستوران شخصیت و اسم خاص خودش را دارد؛ مثلا اسم سالادها از این قرارند:

  • دارم هوای عاشقی
  • باغ و بهار من تویی
  • آمد بهار جانها

 

- Advertisement -

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.